2016 wurde das über 200 Jahre alte, historische Gebäude, welches früher mitten im Dorfzentrum als Suste diente, von den Varner Weinproduzenten und der Gemeinde Varen als Gemeinschaftsprojekt, unter Beibehalt bestehender Elemente, zu einem B&B totalrenoviert. Dabei entstanden 8 stilvolle Zimmer mit total 18 Betten. Der atemberaubende Blick über die wild fliessende Rhone sowie das gesamte Rhone-Tal bis nach Martigny, machen jedes Aufwachen zu einem einzigartigen Erlebnis.
Von Beginn an war man stets bemüht, bestehende Elemente des Hauses zu bewahren, zu restaurieren und wieder einzusetzen. So paaren sich heute antiker Chic mit modernem, praktischem Design und bilden so die Basis für ein Wohlfühl Ambiente der ganz besonderen Art.